도현당빵 맛있게 드시는 방법 및 보관 안내

     도현당빵은

     글루텐알러지, 유제품알러지, 아토피, 소화불량

    등으로 빵을 드시기가 망설어지는 분들,

    식이요법을 하시는 환자분들을 위하여

   깊이깊이 고민하며 연구하여 만든 빵입니다.

   그래서 어떠한 식품첨가제 및 가공보조제를

   사용하지 않습니다.

  제빵하는데 어려움이 있드래도

  인공적인 이스트를

  단 0,01%도 넣지않습니다.

  특히 현미빵인 경우는 글루텐이 전혀 첨가되지 않고 100% 현미쌀로

   만들어진 빵입니다 . 인위적으로 글루텐을 첨가하지도 않습니다.

   현미의 특성때문애 냉동과 해동과정에서 약간 퍼석한 식감도 느낄 수 있습니다.

   이때 후라이팬에 약한 불로 예열한 후 뚜껑을 닫고 앞뒤로 1분씩

  구워드시면 구수하고 부드러운 식감이 살아납니다.

  고객님께서 보관 및 드실 때 약간 신경을 써주신다면

   더 제대로된 맛을 느낄 수 있을 것입니다.

                 보관방법

  빵은 수령당일 드실 양만 남기시고

 바로 슬라이스를 하셔서

  완전히 밀봉한 후

  냉동고에

  평평하게 펴서 냉동시켜주세요.

  빵을 드시고 싶을 때

  1-2시간 전에

  냉동고에서 꺼내어

  자연해동한 뒤

  후라이팬을 약한 불로 달근후

  빵을 펴서 넣고 뚜껑을 닫고

  앞뒤로 1분씩 구워드시면

  부드러운 식감,

 고소한 원재료의 맛을

 그대로 느낄 수 있습니다.

           주문 및 배송공지

*법정공휴일의 경우 택배사 휴무관계로 공휴일 전날

  발송이 없고 공휴일 익 일 발송됩니다.

            배송비

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   반송은 고객부주의로 인한 것이므로

   반품처리불가합 니다

   고객님의 배송정보 수령지주소와 연락처를

   정확하게 기재해주시기바랍니다.

* 도현당은

  신선한 빵을 고객님께 전달해드리는 것을

  원칙으로 하기 때문에

   미리 빵을 만들어 놓지 않습니다.

  따라서 주문 및 결재완료분을

  당일 오후 6시에 마감하여

  상품주문목록을 취합한 뒤

  본 생산에 들어가서

 익익일 4시에 생산 완료된

 신선한 빵을 6시에 택배사를 통해

 다음날 고객님에게 배송 되는 시스템으로

 운영되고 있 습니다.

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   수령하지 못하신 경우에는

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